Picoteo
Raciones - Picoteo
- Paleta ibérica
- Lomo ibérico
- Cecina de León
- Bloc de foie con mermelada y tostas
- Anchoas del Cantábrico
- Queso con membrillo
- Pimientos del País (12 uds.)
- Patatas fritas caseras
- Chopitos en fritura
- Verduras en tempura
- Croquetas de bacalao (12 uds.)
- Torreznos de cerdo
- Mejillones en salsa de tomate picante
- Pulpo a la gallega
Ensaladas
- Ensalada mixta
- Ensalada de ahumados (mixta con ahumados de salmón, bacalao y cebolla crujiente)
- Ensalada de queso de cabra (mixta con queso de cabra, nueces y aliño de miel)
- Ensalada de puerro con láminas de magret de pato y cebolla crujiente
- Ensalada de quinoa, verduras y naranja laminada
- Ventresca de bonito con piperrada casera
Bocadillos fríos
- Jamón ibérico
- Pan con tumaca
- Bocadillo vegetal (lechuga, tomate, huevo cocido, bonito, mahonesa, espárrago, York y queso)
Bocadillos calientes
- Tortilla francesa de chorizo, York-queso, setas o espárragos
- Tortilla francesa de jamón, bacalao, bonito o gambas
- Bacón-queso
- Lomo con queso y pimientos rojos
- Completo Lauri Barria (ternera con queso, pimiento verde y jamón ibérico)
- Venezolano (tumaca con jamón ibérico y tortilla francesa)
- Fiti (torilla de jamón ibérico con gambas)
- Pechuga de pollo, setas a la plancha, Chedar y cebolla caramelizada
Sandwiches
- Mixto (York-queso)
- Mixto con chatka
- Vegetal (lechuga, tomate, huevo cocido, bonito, mahonesa, espárrago, York y queso)
- Vegetal ibérico (vegetal con jamón ibérico)
- Vegetal Especial Laura Barria (lechuga, tomate, huevo frito, bonito, mahonesa, espárrago, York y queso
Hamburguesas
- Hamburguesa de ternera (rúcula, tomate, queso Cheddar, huevo frito, bacón y cebolla frita)
- Hamburguesa de secreto ibérico (rúcula, tomate, queso Cheddar, huevo frito, bacón y cebolla frita)
- Hamburguesa vegetal de multi-cereales (rúcula, tomate, seta a la plancha y cebolla frita)
Platos combinados
- Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
- Lomo adobado, huevo frito y patatas
- Pechuga de pollo, huevo fritas, patatas y croquetas
- Filete de ternera, huevo frito, patatas y croquetas
- Sarteneko (lomo adobado, 2 huevos fritos, patatas y bacón)
Postres
- Trenza de hojaldre con nueces y caramelo
- Goxua artesano
- Yogur artesano de manzana al horno
- Yogur artesano de mango y fritos del bosque
- Volcán de chocolate con frutos rojos y helado de vainilla
- Zumo natura de naranja
- Helado «Magnum» o «Negrito»
- Valenciano, Escocés o Irlandés
- Queso con membrillo